Ja som taký zvláštny prípad, rada varím na dovolenke. Lebo mám na to dosť času (teda ak trávime dovolenku niekde pri mori, či aspoň u babky) a nevydržím dlho niekde vylihovať. Tiež preto, lebo s nami zvyčajne trávi čas aj iná rodina a ja sa rada predvádzam a nakoniec aj preto, lebo nemusím. Moja rodina (čo sa jedla týka) je dosť nenáročná a keď na to príde, tak si dá pokojne na obed pár plátkov melóna a na večeru skočíme na pizzu. Takže varenie pri mori je pre mňa relax, výbuch kreativity a čistá vášeň.

Zdieľať

Nedávno som bola na večeri, ktorej hostiteľom bol ten najkreatívnejší kuchár, akého som kedy stretla. Pripravil nám menu plné sezónnych pochúťok a do dokonalosti to dotiahol veľkým množstvom vína. Pri stole nás sedelo skoro dvadsať. Užívali sme si prítomnosť jeden druhého a rozprávali sme sa o zážitkoch z uplynulého týždňa. Naklonila som sa k dievčaťu, ktoré sedelo vedľa mňa a podelila som sa s ňou o svoje nadšenie zo skvelého jedla. Aj ona sa ku mne naklonila a úsečne odvetila: „To jedlo je celkom fajn, ale ja nemám veľmi rada ružičkový kel.“

Zdieľať